COMEMOS COCIDO!

Vanesa, a nai de Benito da aula de Lois, mandounos a receita e fotos do cocido que fixeron e ao que puxeron o repolo que lle tocou ao seu neno.

No correo que nos enviou dinos que con un bo repolo faise un bo cocido. 

Despois explícanos como foi o proceso para realizalo:

Primeiramente collemos unha olla  e poñémola con auga a ferver coa carne sen sal, agulla de tenreira, zanco de polo, chourizos e un anaco de unto. Cando este todo ben cocido sacamos a carne.

A continuación imos cocer o repolo, que previamente lavamos e cortamos en cachos, e  engadímoslle uns grelos (estes son da horta da familia de Benito) e patacas.

Cando vaian a estar cocidas as patacas e verduras, volvemos a meter a carne e chourizos na olla para que todo este ben quentiño.

QUE RICO COCIDO!

GRAZAS POLAS FOTOS E RECEITA!